最近总会听到一个词-糖脂代谢，很多人并不了解这是怎么回事，一直认为可能是因为糖尿病等疾病导致的，事实到底是怎样的呢？今天一起来了解一下糖脂代谢。

糖脂代谢是什么

糖和脂类主要是碳氢化合物，它们在新陈代谢中密切相关。一般来说，当糖供应充足时，大量的糖可以转化为脂肪储存。当糖供应不足时，脂肪可以代替糖提供能量，这样血糖浓度就不会下降太多。糖的营养价值主要是提供能量，此外，糖也是人体的重要组成部分。正常人体葡萄糖代谢的一个核心问题是维持血糖浓度的相对稳定，糖脂代谢紊乱是糖尿病前期的糖耐量受损。

日常生活中应该注意些什么

吃低饱和脂肪和低糖饮食

尽量少吃甜食和甜饮料，如蛋糕、奶茶等；

吃含糖量低的水果：如草莓和杨梅或中等糖含量的橙子和桃子；

植物油取代了动物油，如椰子油和棕榈油；

吃白肉（鸡、鸭、鹅和鱼），少吃红肉（猪、牛和羊）；

尽量不要吃油炸食品，如炸鸡和汉堡包，适当选择脱脂牛奶。